Продукты

Давно хотела сфоткать часто используемые продукты по группам. Итак, имеем:

• Молочные продукты (источник кальция) . Это все будет съедено за неделю (кроме пармезана, да и чеддара может немного остаться, зависит от аппетита мужа)
• 0% молоко - 8 литров
• 1% сметана - 500г
• 1% cottage cheese - неотжатый солены творог - 1 кг
• 6% рикотта - 600 г
• 0% йогурт без сахара - 750 мл
• 0% йогурт без сахара - 5 баночек по 100 г, на работу
• 0.5% сухой несоленый творог - 500г
• тертый пармезан - 80 г
• брусок сыра - 540 г

Фрукты и овощи

• свежая клубника - 1 фунт
• мороженная клубника (600г, на 2 недели)
• мороженные ягоды (600 г, на 2-3 недели)
• бананы - 3 больших, грамм по 150 каждый
• яблоки - 3 шт
• апельсины - 4 шт
• груша - 1 шт
• мини-початки кукурузы в банке -1 шт
• помидоры - 3 шт
• огурцы - 2 длинных (но мне все равно, это на салат )
• свежий шпинат - 1 фунт
• перцы - 2 шт
• свежая кукуруза - первая за сезон - 4 шт
• грибы - 0.5 фунта/227 г
• авокадо - 1 шт
• зеленый лук -1 пучок
• брокколи - 4 веточки
• ростки бобов - 1 фунт/ 454 г
• морковь - 3 фунта, на пару месяцев
• лук - 5 фунтов, тоже на месяц-два

Мясо и альтернативы (источники белка)

• яичные белки - 500 г
• яйца - 2 дюжины
• тофу - 1 фунт
• черная фасоль - 1 банка 540 мл
• арахисовое масло - 1 кг (на полтора-два месяца)
• кешью - где-то по 100 г в неделю.
• грецкие орехи - тоже грамм по 100 в неделю
• миндаль - редко ем, грамм по 20  за раз, фунта хватит на несколько месяцев
• свежие лососевые стейки - 2 шт
• куриные грудки - 2 большие
• свинина (нарезанная на порции) - 4 штуки
• мороженное лососевое филе - на субботний суп, в фунте 4 порции, как раз на 4 недели
• тунец в банке - 1 шт
• бекон - фунт, это муж себе с ним кашу делает, на 2-3 недели хватит
• ветчина - на меня уходит по 1 кг в месяц, иногда муж подключается, тогда больше
• креветки - 1 кг, хватит на 3-4 недели

Злаки
вот тут я малек лоханулась, поспешила убрать оттаивающее мясо, и совершенно забыла, что у меня бобовые вместе с крупами хранятся. На самом деле чечевица и все бобы относятся к мясной группе. Но сфоткала я их вместе со злаковыми.
в предыдущую мясную группу относятся:

• фасоль chick peas - 1 банка
• фасоль red kidney beans - грамм 100 в неделю
• красная чечевица - по 100-200 г в неделю
• какая-то easton чечевица - по 100-200 г в неделю

а теперь, собственно, злаки:

• коричневый рис
• злаковая смесь для завтрака, она же cereal - для мужа
• печенье - 2 пачки по 400 г, для мужа
• красная кинва - по 100-200 г в неделю
• гречка - для мужа, точно не знаю, сколько он ее расходует
• рисовая лапша - по 250 г в неделю
• макароны из цельной муки - в последнее время очень редко едим
• тортилла из цельной муки - 10 шт

"Разное", не входящие ни в какую группу и не являющиеся необходимым (кроме масел)
ПЛЮС забытые мной продукты из разных категорий
фрукты/овощи:

• курага - по 120 г в месяц
• чернослив - изредка
• изюм - по 100 г в неделю
• клюква - по 50-100 г в неделю
• тертые томаты - по 2 банки в месяц

Мясо и заменители

• Сывороточная протеиновая пудра  (whey protein powder) - 900 г банки хватает недели на 3.

Собственно, всякие разности-вкусности, к необходимым не относящиеся

• варенье без добавления сахара
• сироп без добавления сахара
• "фруктовый" желатин без добавления сахара
• смесь для пуддинга  без добавления сахара
• мятные конфетки без добавления сахара
• жвачка - угадаете? ага, без добавления сахара
• черный шоколад... а вот и нет! самый настоящий, без Splenda, Aspartame или Acesulphate K
• нежирное кокосовое молоко
• тайская красная паста карри №1
• тайская красная паста карри №2
• соус для Pad Thai (еще не пробовала, обычно сама делаю из Тамариндовой пасты, но она кончилась)
• тертый имбирь
• маринованный турнепс?
• fish sauce
• sriracha sauce (по-русски очень неаппетитно название пишется)
• кунжутовое масло для готовки
• майонез для мужа
• Fat Free Miracle Whip для меня
• Растворимый кофе