Monday, February 11, 2008

Veggie stir fry

Я не знаю, когда я от этого блюда устану. Ем его 4 дня в неделю минимум. Ингредиенты не всегда одни и те же использую, что в холодильнике и морозилке есть, то и идет в дело.

В этот раз было следующее:
1 ст. л растительного масла
1 маленькая луковица, порезанная кольцами
1 средних размеров красный перец, порезанный соломкой, а потом пополам
0.5 чашки замороженной кукурузы (можно и из банки, только главное чтоб без соли)
1 чашка замороженной резаной зеленой фасоли
2 чашки замороженной брокколи (крупные куски, если порезать мелко, то там всего 1 чашка будет)
около 1/3 небольшого кочана цветной капусты.
1 ст. л. соевого соуса
Mrs Dash (специи) по вкусу.


Ну и куда ж я без Nutrition Facts-то? 4 порции, по 100 ккал в каждой

No comments: